Découvrez l'histoire du paysage de Savennières et du chenin blanc ainsi que notre approche très naturelle de la culture de la vigne à travers une promenade suivie d'une dégustation vins & fromages.
Situé sur la commune de Savennières au Château des Vaults, le Domaine du Closel, typique du XIXème siècle Angevin, produit des AOC Anjou rouge, Anjou Village et Savennières.
14 hectares de vignes se déploient sur un terroir argilo-gréseux, schisteux et composé de pierre volcanique (pour le clos du papillon).
À la tête du domaine, Evelyne de Pontbriand préserve les paysages et respecte la biodiversité comme vous pourrez le découvrir à travers la promenade dans le parc et dans les vignes. Cultivées à très faibles rendements, ces dernières ne subissent que très peu de traitements dans le respect de l’environnement.
21 juin - 7 septembre
Chateau des Vaults - Domaine du Closel, 1 place du Mail
Type d'événement :
Viens visiter mon atelier !
Description longue de l'événement :
Au cours d'une visite guidée dans le parc et le vignoble, vous découvrirez le paysage de Savennières, les terroirs, l'histoire du chenin blanc, cépage endémique de la Loire, l’agriculture naturelle, les liens secrets entre la terre, les insectes et la vigne.
Vous continuerez par la dégustation de 5 vins du domaine dans l’un des salons privés du Château, accompagnés de fromages affinés. Les gourmets seront transportés dans l’univers sensoriel de certaines spécialités qui font partie de l’exception de la gastronomie française
Cette expérience, d'une durée approximative de 2h30, est payante (35€/adulte), proposée uniquement sur inscription en ligne. La privatisation est possible à partir de 6 personnes.
Nom de la structure organisatrice :
Domaine du Closel
Secteur :
Vins, bières et spiritueux
Site internet de la structure organisatrice :
Nombre d'entreprises exposantes :
Conditions d'accès :
Entrée payante sur inscription
Région / zone :
Pays de la Loire