Laissez vous guider et suivez le fil des opérations de la capture du poisson en pleine mer à l'assiette.
Le port de Roscoff est spécialisé dans la pêche au bar, au turbot et à la lotte. Sa flottille de 90 navires débarque ses prises à la criée, où sont fixés les cours du poisson.
21 mai - 3 septembre
Roscoff, Zone du Bloscon Roscoff
Type d'événement :
Viens visiter mon atelier !
Description longue de l'événement :
Embarquez sur un chalutier, via une vidéo et suivez les opérations, de la capture du poisson en pleine mer… à l’assiette du consommateur.
Une exposition permanente répond à vos interrogations. Conçue sur un mode très accessible, elle s’enrichit des commentaires du guide, présent en permanence.
C’est lui qui vous décryptera, images à l’appui, le scénario d’une vente traditionnelle à la voix (déroulement des enchères, signes furtifs échangés…) telle qu’elle était pratiquée jusqu’en 2005 à Roscoff. Vous constaterez par vous-même que la criée s’est beaucoup modernisée.
Les ventes sont aujourd’hui informatisées et accessibles par internet !
La visite est payante, sans inscription préalable.
Tarifs :
Adulte : 6 €
Enfant (de 6 à 12 ans) : 4 €
Gratuit pour les - de 12 ans
Nom de la structure organisatrice :
Galerie de visite de la Criée de Roscoff
Secteur :
Agriculture et élevage
Site internet de la structure organisatrice :
Nombre d'entreprises exposantes :
Conditions d'accès :
Entrée payante sans inscription
Région / zone :
Bretagne
Nombre de participants maximum :
50
Accessibilité PMR :
true