• Mai 2024

    • Mardi 14 10:00 - 11:00
Choclaterie Rrraw
8, rue de Mulhouse , 75002 Paris

Découvrez le cacao cru à la chocolaterie Rrraw !

Visitez la Chocolaterie Rrraw, avec les explications d'une personne de l'entreprise, découvrez son savoir-faire et ses produits élaborés à base de cacao cru travaillé sans torréfaction ni cuisson.

Visitez la Chocolaterie Rrraw, avec les explications d'une personne de l'entreprise, découvrez son savoir-faire et ses produits élaborés à base de cacao cru travaillé sans torréfaction ni cuisson.

Rrraw, qui a été fondé il y a maintenant presque 10 ans, repose sur une démarche d’excellence nutritionnelle & gustative concentrée autour du traitement à cru de la fève de Cacao.
Les fèves de “cacao primeur“ sont broyées à froid dans des meules de pierre avant d'être transformées en divers produits (tablettes, truffes et autres gourmandises). Cette préparation artisanale est plus naturelle et plus respectueuse de la matière première.
Cette démarche autour du chocolat pousse l'entreprise Rrraw à proposer des produits dans le respect d’un savoir-faire et d’une démarche locale, éthique et responsable.

La Chocolaterie Rraw est adhérente du réseau Entreprise et Découverte : https://www.entrepriseetdecouverte.fr/visite/chocolaterie-rrraw/?highlight=Choclaterie+Rrraw

icône horaireMardi 14 mai, 10h00
icône lieuChoclaterie Rrraw, 8, rue de Mulhouse , 75002 Paris
icône linkhttps://www.entrepriseetdecouverte.fr/visite/chocolaterie-rrraw/?highlight=Choclaterie+Rrraw
Type d'événement : Viens visiter mon atelier !
Description longue de l'événement : Lors de cette visite, le procédé de fabrication "Bean to Bar" vous sera expliqué : un travail à froid pour garder les vertus du Cacao intactes. Dégustation : La visite se terminera par une dégustation des produits de la chocolaterie : la découverte des saveurs du Cacao cru dans le croquant d'une fève nature et bien plus encore. Une tablette de chocolat offerte et 10% de remise sur les produits : Vous repartirez avec une tablette de chocolat et si vous souhaitez acheter des produits, vous bénéficierez de 10% de remise sur l'ensemble des produits, le jour de la visite. Durée : 1h Visite guidée Informations : Renseignements et réservation sur le site : https://exploreparis.com/fr/2949-rrrraw-cacao-factory-l-experience-du-chocolat-cru.html
Nom de la structure organisatrice : Choclaterie Rrraw
Secteur : Industrie - Alimentaire
Site Internet de l'entreprise : https://exploreparis.com/fr/2949-rrrraw-cacao-factory-l-experience-du-chocolat-cru.html
Site internet de la structure organisatrice :
Nombre d'entreprises exposantes :
Conditions d'accès : Entrée payante sur inscription
Région / zone : Île-de-France
Accessibilité PMR : false
Contact(s) utile(s) : https://www.entrepriseetdecouverte.fr/visite/chocolaterie-rrraw/?highlight=Choclaterie+Rrraw