• Mai 2024

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    • Vendredi 31 10:00 - 12:30 14:00 - 18:00
  • Juin 2024

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  • Juillet 2024

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  • Août 2024

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    • Samedi 31 10:00 - 12:30 14:00 - 18:30
Distillerie la Verveine du Velay Pagès
202 Avenue René Descartes , 43700 Saint-Germain-Laprade

Les secrets de fabrication de la Verveine du Velay Pagès

Vous découvrirez (presque) tous les secrets de la Verveine du Velay !

Vous découvrirez (presque) tous les secrets de la Verveine du Velay !

Créée en 1859 par Joseph Rumillet-Charretier, la Verveine du Velay a acquis ses lettres de noblesse jusqu’à devenir l’un des emblèmes gastronomiques du terroir auvergnat. La Distillerie Pagès, qui doit son nom à un aïeul du même nom (Victor Pagès, qui prit la direction de la distillerie en 1886), vous propose de découvrir les méthodes de fabrication et de production de cette liqueur mondialement réputée. La recette est inchangée depuis 1859, et pas moins de 32 plantes sont nécessaires à la préparation du breuvage. La Distillerie produit elle-même une grande partie des plants de verveine, qui sont récoltés et séchés sous la houlette du maître-distillateur des lieux. Place ensuite aux alambics de cuivre, à l’assemblage, puis au vieillissement en fûts de chêne, où la liqueur va se bonifier et acquérir tout le moelleux et la finesse qui la caractérisent.

La Distillerie Verveine du Velay Pagès est adhérente du réseau Entreprise et Découverte
https://www.entrepriseetdecouverte.fr/visite/distillerie-de-la-verveine-du-velay-pages/?highlight=velay

icône horaire8 mai - 31 août
icône lieuDistillerie la Verveine du Velay Pagès, 202 Avenue René Descartes , 43700 Saint-Germain-Laprade
Type d'événement : Viens visiter mon atelier !
Description longue de l'événement : Horaires des visites guidées : 10h30, 14h30, 15h30 et 16h30. Réservation obligatoire hors Juillet / août. Tarifs : Adulte : 7€ Enfants < 12 ans : Gratuit Groupes, Scolaires, Etudiants et PMR : 5,50€
Nom de la structure organisatrice : Distillerie la Verveine du Velay Pagès
Secteur : Vins, bières et spiritueux
Site Internet de l'entreprise : https://vedrenne.fr/verveine/
Site internet de la structure organisatrice :
Nombre d'entreprises exposantes :
Conditions d'accès : Entrée payante sans inscription
Région / zone : Auvergne-Rhône-Alpes
Accessibilité PMR : true
Contact(s) utile(s) : DISTILLERIE DE LA VERVEINE DU VELAY PAGES - Entreprise et Découverte (entrepriseetdecouverte.fr)