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Esprit safran & Cie
1 KERINTEC, 29710 POULDREUZIC

Devenez incollable sur la production du Safran !

Bienvenue à Esprit Safran & Cie, une exploitation agricole familiale de production de safran, d'aloe vera et arborescens, en Agriculture Biologique.

Bienvenue à Esprit Safran & Cie, une exploitation agricole familiale de production de safran, d'aloe vera et arborescens, en Agriculture Biologique.

C’est suite à une volonté de diversification de notre activité équestre, que nous nous sommes intéressés à la production de Safran.

Esprit Safran & Cie
Outre le fait d’être une épice subtile et rare, le safran est également très utilisé pour ses vertus médicinales. Capable de s’adapter à la majorité des climats, déjà présent et récolté en France au 19ème siècle (où l’on en produisait 30 tonnes par an), dense en plantation (sans risque de concurrence avec l’espace réservé aux équidés présents sur l’exploitation), récolté de manière saisonnière et ponctuelle (Octobre et Novembre de chaque année), le safran présentait pour nous, de nombreux avantages.

C’est après 3 ans d’essai sur une centaine de bulbes de crocus sativus (ou crocus à safran) que nous avons lancé, en 2011, sa production en Agriculture Biologique (certifié Ecocert). La première safranière bigoudène était née, avec 15 000 bulbes plantés sur 1000 m². La surface de production s’agrandit au rythme des rotation de parcelles et division des bulbes. Elle est aujourd’hui de 2500 m².

Esprit safran & Cie est adhérent du réseau Entreprise et Découverte : https://www.entrepriseetdecouverte.fr/visite/esprit-safrant-et-cie/?highlight=esprit+safran

icône horaire9 mai - 29 août
icône lieuEsprit safran & Cie, 1 KERINTEC, 29710 POULDREUZIC
Type d'événement : Viens visiter mon atelier !
Description longue de l'événement : Le saviez-vous ? Le safran français à la réputation d’être le meilleur du monde grâce à son procédé de séchage à basse température ! Esprit Safran & Cie est la première safranière bigoudène. Ce domaine est composé d’une exploitation agricole familiale dédiée à la production de plantes médicinales. Certifié Ecocert, Esprit Safran produit du safran, de l’aloe vera et l’arborescence. Durant la visite, vous découvrirez l’histoire de la safranière et les techniques de culture de cet or rouge. Durée : 1h30 Visite guidée Horaires : Visites de la ferme, de Pâques à Août, tous les mardis et jeudis, de 17h à 18h30 (Safran, Aloés) Informations : Visites sur réservation au 06.61.59.01.09 Tarifs : 6€ par personne Enfant - 12 ans : gratuit
Nom de la structure organisatrice : Esprit safran & Cie
Secteur : Industrie - Alimentaire
Site Internet de l'entreprise : https://www.esprit-safran-et-cie.com/a-propos/
Site internet de la structure organisatrice :
Nombre d'entreprises exposantes :
Conditions d'accès : Entrée payante sur inscription
Région / zone : Bretagne
Accessibilité PMR : false
Contact(s) utile(s) : 06.61.59.01.09