Laissez-vous guider par l’odeur des délicieux biscuits de Provence et découvrez leur fabrication artisanale !
La Biscuiterie de Forcalquier propose une large gamme de spécialités parmi lesquelles : les fameux Macarons aux amandes et aux fruits, les croquants, les sablés ainsi que les Navettes de Provence.
8 mai - 28 août, certains mercredis
Biscuiterie de Forcalquier, 28 Avenue Saint Promasse
Type d'événement :
Viens visiter mon atelier !
Description longue de l'événement :
Installée dans un vieux bâtiment en pierre qui était une ancienne forge, la biscuiterie artisanale élabore ses recettes à partir de farines issues de blés provenant d’agriculteurs de la région qui n’utilisent ni pesticide ni insecticide.
Afin de montrer le savoir-faire artisanal, les ateliers sont visibles au travers de grandes baies vitrées, permettant d’observer travailler les biscuitiers et de découvrir toutes les étapes nécessaires à la confection de ces biscuits provençaux.
La visite est gratuite, proposée uniquement sur réservation (15 personnes maximum par créneau). Elle est suivie d'une dégustation.
Nom de la structure organisatrice :
Biscuiterie de Forcalquier
Secteur :
Artisanat et métiers d'art
Site internet de la structure organisatrice :
Nombre d'entreprises exposantes :
Conditions d'accès :
Entrée gratuite sur inscription
Région / zone :
Provence-Alpes-Côte d’Azur
Nombre de participants maximum :
15