Découvrez l'atelier de fabrication de la caramélerie et déambulez dans son jardin aménagé en refuge à papillons !
La Caramélerie de Mane propose une fabrication de caramels totalement artisanale, réalisée à l’aide d’authentiques machines des années 50. C’est l’huile d’olive qui entre dans la composition de ces derniers rendant leur recette unique ! La texture est moelleuse, le caramel fond en bouche et rappelle celui de notre insouciante enfance. Notre aventure est un voyage entre souvenirs, histoire et innovation !
8 mai - 28 août, certains mercredis
La Caramelerie, Route de Salagon
Type d'événement :
Viens visiter mon atelier !
Description longue de l'événement :
Située dans le village de Mane en Provence, la Caramélerie est une manufacture artisanale, établie dans une bastide provençale du 18eme siècle.
En face du Prieuré de Salagon consacré au patrimoine de la Haute-Provence, le visiteur est tout d’abord accueilli dans un jardin aménagé en refuge à papillons, en collaboration avec Act for Planet et la Ligue de Protection des Oiseaux.
Accompagnés, vous découvrirez l'atelier de fabrication depuis une passerelle d’observation, qui offre aux visiteurs une plongée dans l’histoire des manufactures des années 1950. La fabrication des caramels est totalement artisanale.
Dans la boutique attenante, vous pourrez déguster les recettes de caramels et vous rafraîchir sur la terrasse.
La visite est gratuite, proposée uniquement sur réservation (20 personnes maximum par créneau). Elle est suivie d'une dégustation.
Nom de la structure organisatrice :
La Caramélerie de Mane
Secteur :
Artisanat et métiers d'art
Site internet de la structure organisatrice :
Nombre d'entreprises exposantes :
Conditions d'accès :
Entrée gratuite sur inscription
Région / zone :
Provence-Alpes-Côte d’Azur
Nombre de participants maximum :
20