Le levain devient toute une aventure aux côtés de Matthieu, jeune entrepreneur passionné à la tête d’une boulangerie bio atypique. Ce dieppois d’adoption, picard d’origine, a eu un coup de coeur pour cette ville « authentique » où il venait régulièrement séjourner enfant.
Aujourd’hui père de famille et en quête de sens comme beaucoup de milléniaux, il a opéré une totale reconversion, passant de l’audiovisuel au pain. Il s’est formé à l’École Internationale de Boulangerie à Noyers-sur-Jabron et a choisi une organisation de travail inhabituelle mais bienveillante.
15 mai - 14 août, certains mercredis
Les Pains Populaire, Place Louis Vitet 76200 Dieppe
Type d'événement :
Viens visiter mon atelier !
Description longue de l'événement :
Matthieu se fera un plaisir d’échanger avec vous sur le levain et sur les valeurs qui l’animent…
Nom de la structure organisatrice :
Dieppe-Normandie Tourisme et la boulangerie Aux pains populaires
Secteur :
Industrie - Alimentaire
Site internet de la structure organisatrice :
Nombre d'entreprises exposantes :
Conditions d'accès :
Entrée gratuite sur inscription
Région / zone :
Normandie
Nombre de participants maximum :
20
Accessibilité PMR :
true
Contact(s) utile(s) :
https://www.dieppetourisme.com/agenda/visites-savoir-faire/