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Mai 2024
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- Vendredi 10 09:30 - 12:30 14:00 - 18:00
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Juin 2024
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Juillet 2024
- Lundi 1 09:30 - 12:30 14:00 - 18:00
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Août 2024
- Jeudi 1 09:30 - 12:30 14:00 - 18:00
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Septembre 2024
- Dimanche 1 09:30 - 12:30 14:00 - 18:00
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- Mercredi 4 09:30 - 12:30 14:00 - 18:00
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- Samedi 7 09:30 - 12:30 14:00 - 18:00
Biscuiterie de l'Abbaye
Route du Val, 61700 Lonlay-L'Abbaye
Route du Val, 61700 Lonlay-L'Abbaye
Pause gourmande à la Biscuiterie de l'Abbaye !
Venez visiter la Biscuiterie de l’Abbaye, et découvrez tous les secrets de fabrication de ces succulents sablés !
Connu depuis le XVIIIème siècle en Normandie, le sablé est remis à l’honneur pendant la Seconde Guerre Mondiale par le boulanger de Lonlay l’Abbaye Georges Lautour. Le succès est au rendez-vous, si bien que son fils et son gendre s’associèrent pour créer la Biscuiterie de L’Abbaye et développer la production. La Biscuiterie de l’Abbaye s’installe donc en 1964 à Lonlay l’Abbaye, et produit depuis ces petits biscuits, devenus l’une des spécialités de la région.
La Biscuiterie de l'Abbaye est adhérente du réseau Entreprise et Découverte : https://www.entrepriseetdecouverte.fr/visite/biscuiterie-de-labbaye/?highlight=biscuiterie+de+l%26%23039%3Babbaye
8 mai - 7 septembre
Biscuiterie de l'Abbaye, Route du Val, 61700 Lonlay-L'Abbaye
Type d'événement :
Viens visiter mon atelier !
Description longue de l'événement :
Nos guides vous font pénétrer dans nos ateliers, pour partager avec vous nos techniques de fabrication.
Première étape, le pétrissage de la pâte, étape-clé garantissant la saveur du biscuit ! Nos boulangers-pâtissiers y apportent tout le soin nécessaire, avant d’introduire la pâte dans la rotative, qui donnera une forme ronde aux petits biscuits.
Ensuite, direction le tunnel de cuisson, où les fours dorent les sablés, avant que ceux-ci ne partent à l’empaquetage. Après cette visite, vous ne résisterez pas à une dégustation de nos spécialités !
Visite gratuite et guidée d'1h, sur réservation préalable uniquement.
Horaires :
Avril à septembre
Lundi-vendredi, de 9h à 12h30 et de 14h à 18h
Informations :
Merci de nous contacter au 02.33.30.64.74 pour réserver votre visite.
Nom de la structure organisatrice :
Biscuiterie de l'Abbaye
Secteur :
Industrie - Alimentaire
Site Internet de l'entreprise :
https://www.biscuiterie-abbaye.com/fr/
Nombre d'entreprises exposantes :
Conditions d'accès :
Entrée gratuite sur inscription
Région / zone :
Normandie
Accessibilité PMR :
false
Contact(s) utile(s) :
02 33 30 64 74