• Mai 2024

    • Mardi 21 10:00 - 12:00
    • Mercredi 22 10:00 - 12:00
    • Jeudi 23 10:00 - 12:00
    • Vendredi 24 10:00 - 12:00
    • Mardi 28 10:00 - 12:00
    • Mercredi 29 10:00 - 12:00
    • Vendredi 31 10:00 - 12:00

  • Juin 2024

    • Samedi 1 10:00 - 12:00 14:00 - 16:00
    • Mardi 4 10:00 - 12:00
    • Mercredi 5 10:00 - 12:00
    • Jeudi 6 10:00 - 12:00
    • Vendredi 7 10:00 - 12:00
    • Mardi 11 10:00 - 12:00
    • Mercredi 12 10:00 - 12:00
    • Jeudi 13 10:00 - 12:00
    • Vendredi 14 10:00 - 12:00
    • Samedi 15 10:00 - 12:00 14:00 - 16:00
    • Mardi 18 10:00 - 12:00
    • Mercredi 19 10:00 - 12:00
    • Vendredi 21 10:00 - 12:00
    • Mardi 25 10:00 - 12:00
    • Mercredi 26 10:00 - 12:00
    • Jeudi 27 10:00 - 12:00
    • Vendredi 28 10:00 - 12:00
    • Samedi 29 10:00 - 12:00 14:00 - 16:00

  • Juillet 2024

    • Mardi 2 10:00 - 12:00
    • Mercredi 3 10:00 - 12:00
    • Jeudi 4 10:00 - 12:00
    • Vendredi 5 10:00 - 12:00
    • Mardi 9 10:00 - 12:00
    • Mercredi 10 10:00 - 12:00
    • Jeudi 11 10:00 - 12:00
    • Vendredi 12 10:00 - 12:00
    • Samedi 13 10:00 - 12:00 14:00 - 16:00
51210
19 place rémy petit

Visitez notre atelier de torréfaction et profitez d'une dégustation gratuite de café de spécialité !

Situé au cœur de Montmirail, la team Vays vous présentera ce qu'est le café, ses origines et les différentes variétés. Après cette partie théorique, vous serez initiés à la torréfaction artisanale.

Situé au cœur de Montmirail, la team Vays vous présentera ce qu'est le café, ses origines et les différentes variétés. Après cette partie théorique, vous serez initiés à la torréfaction artisanale.

Venez découvrir l’atelier Vays situé au cœur de Montmirail à quelques mètres du château de Montmirail, édifice historique datant du XVème siècle.
Yohan, votre torréfacteur, se consacre à la torréfaction de cafés de spécialité. Au cours de cette expérience, plongez dans le monde du café, de la culture des caféiers jusqu’à la dégustation des tasses.

icône horaire21 mai - 13 juillet
icône lieu51210, 19 place rémy petit
icône phone0351701408
Type d'événement : Viens visiter mon atelier !
Description longue de l'événement : Vays vous invite à une initiation à la torréfaction, incluant la découverte des origines des cafés, la réalisation d'une torréfaction artisanale, suivie d'une dégustation ! Après avoir abordé les origines des divers cafés, une torréfaction artisanale sera effectuée, accompagnée d'une explication détaillée de chaque étape. Ensuite, vous aurez l'occasion de déguster du café préparé selon différentes méthodes d'extraction. L'atelier, d'une durée de 2h, est payant (30€ / personne), proposé uniquement sur réservation. En fin d'atelier, vous repartirez avec votre sachet de café d'environ 250 g et des connaissances en torréfaction !
Nom de la structure organisatrice : Vays artisan torréfacteur
Secteur : Artisanat et métiers d'art
Site Internet de l'entreprise : https://vaysartisantorrefacteur.fr/
Site internet de la structure organisatrice :
Nombre d'entreprises exposantes :
Conditions d'accès : Entrée payante sur inscription
Région / zone : Grand Est
Nombre de participants maximum : 4
Accessibilité PMR : true
Contact(s) utile(s) : 03 51 70 14 08