Dans leur moulin situé au pied du Château des Baux que Catherine et Jean-Benoît allient savoir-faire, passion, technique et sensibilité d'oliverons pour donner naissance chaque année à des huiles d'o…
Castelas, « vieux château en langue provençale » est un domaine oléicole de 45 hectares d’oliviers pluri-centenaires situé en plein cœur de la Provence. C’est un territoire en Appellation d’Origine Protégée (AOP) huile d’olive de la Vallée des Baux de Provence qui bénéficie d’une longue histoire liée à l’olivier et à l’huile d’olive. Castelas possède son moulin à huile d’olive, l’outil d’extraction, qui lui permet de contrôler chaque étape de la production.
Moulin Castelas est adhérent du réseau Entreprise et Découverte.
https://www.entrepriseetdecouverte.fr/visite/castelas/?highlight=castela
8 mai - 8 septembre
Moulin Castelas, Quartier Fréchier D27A, 13520 Les-Baux-de-Provence
Type d'événement :
Viens visiter mon atelier !
Description longue de l'événement :
La visite du moulin ainsi que la dégustation des différentes huiles d’olive - fruitée vert, fruitée noire, aromatique - aidera chaque visiteur à mieux comprendre et partager leur passion pour l’olivier !
Horaire d'ouverture :
Du lundi au vendredi: de 10h à 18h30
Weekend et jours fériés: de 10h à 18h30
Rdv par téléphone ou par mail :
Mail : info@castelas.com
Tél : 04 90 54 50 86
Prix : Gratuit
Nom de la structure organisatrice :
Moulin Castelas
Secteur :
Industrie - Alimentaire
Site internet de la structure organisatrice :
Nombre d'entreprises exposantes :
Conditions d'accès :
Entrée gratuite sans inscription
Région / zone :
Provence-Alpes-Côte d’Azur
Accessibilité PMR :
false
Contact(s) utile(s) :
Visiter le domaine oléicole Castelas - Entreprise et Découverte (entrepriseetdecouverte.fr)