Profitez du cadre privilégié du Manoir du Kinkiz pour découvrir le verger, les outils d'autrefois mais aussi l'impressionnant chai.
La Cidrerie Manoir du Kinkiz a reçu la Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2024 pour son Cidre de Fouesnant et le Lambig de Bretagne AOC, mais également la Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris 2024 pour son Pommeau de Bretagne AOC.
13 mai - 7 septembre
Quimper, 75 chemin du Quinquis 29000 Quimper
Type d'événement :
Viens visiter mon atelier !
Description longue de l'événement :
Déroulé de la visite :
Détour par le verger. Le Manoir et son beau parc fleuri de rhododendrons, azalées et camélias en face duquel la première parcelle du verger permet d’évoquer les particularités de la pomme à cidre, sa floraison, sa récolte, ses variétés locales, etc.
Retour à la cidrerie pour présenter une exposition d’outils anciens permettant aux visiteurs de découvrir comment était fabriqué et consommé le Cidre dans les fermes bretonnes au début du siècle.
Visite de la cave actuelle. Les visiteurs sont invités à pénétrer dans le chai où est élaboré le gouleyant Cidre de Cornouaille AOP et où vieillissent dans d’énormes foudres de chêne, le doux Pommeau de Bretagne AOC ainsi que le Lambig de Bretagne AOC et la Fine de Bretagne AOC.
Dégustation. Après les explications sur nos différentes techniques d’élaboration, tout le monde est convié à venir déguster dans une salle ornée de diplômes et de médailles, les différents produits de l’exploitation.
Petit + : Herve Seznec reçoit régulièrement des récompenses pour l'ensemble de sa production tant au niveau local que national.
La visite est gratuite, sans inscription préalable.
Nom de la structure organisatrice :
Cidrerie Manoir du Kinkiz
Secteur :
Vins, bières et spiritueux
Site Internet de l'entreprise :
Site internet de la structure organisatrice :
Conditions d'accès :
Entrée gratuite sans inscription
Région / zone :
Bretagne